Op 21 januari 2012 werd Koos Engel (43) neergestoken voor zijn café Los Amiquitos in Tuitjenhorn. Rond 3.15 uur liep Koos naar buiten, waarschijnlijk om een ruzie te sussen die zich voor het café afspeelde. Hij werd neergestoken en liep terug naar het café, daar waren zijn collega’s die hem direct te hulp schoten. De politie heeft vrij snel vier mannen aangehouden, zij werden echter ook weer vrijgelaten omdat uit onderzoek niet vastgesteld kon worden dat zij betrokken waren bij de dodelijke steek. Later zijn nog eens drie mannen aangehouden, maar ook zij zijn vrijgelaten vanwege onvoldoende bewijs. Tot op de dag van vandaag is nog steeds onbekend wie Koos heeft doodgestoken.
Na een lange vakantie in Venezuela besloot Koos naar dit land te emigreren en hij heeft daar vijftien jaar gewoond. Hij leerde hier zijn toenmalige vriendin kennen met wie hij een dochter, Rosanna, kreeg. Rosanna is o.a. vernoemd naar de zus van Koos, Rosan. Koos leerde in Venezuela ook zijn compagnon kennen met wie hij in 2008 café Los Amiquitos opende in Nederland in Tuitjenhorn.
Kort na het vertrek van Koos naar Nederland is zijn dochter Rosanna met haar moeder verhuisd naar Mexico en daar wonen zij nog steeds. Ondanks de grote afstand hadden Koos en Rosanna een hechte band. Rosanna heeft haar zoontje vernoemd naar haar vader Koos. Koos wordt door zijn zus Rosan omschreven als een ‘enorme goedzak’ en hun band als ‘twee zielen één gedachte’.
In 2018 verscheen de zaak in Opsporing Verzocht. Daar werd vermeld dat zich een getuige bij de politie had gemeld. Helaas heeft dit niet geleid tot meer duidelijkheid wie er verantwoordelijk is voor de dood op Koos.
Rosan, de zus van Koos, is ervan overtuigd dat degene die Koos heeft gestoken niet het doel had om hem om het leven te brengen. Ze gaat er ook vanuit dat er getuigen moeten zijn geweest van het incident, omdat er tijdens het gevecht veel mensen op straat waren. Rosan hoopt dat diegene nu opstaat: ‘Laat het gewoon weten, want wij kunnen nu niet door, wij kunnen niets afsluiten.’